Bourgogne Chardonnay
At a Glance
- Variety: Chardonnay
- Terroir: Blend of Mâconnais parcels (La Roche-Vineuse, Prissé, Chaintré), quaternary clay-limestone soils
- Viticulture: Lutte raisonnée
- Vinification: Direct pressing, débourbage, alcoholic fermentation 60% in stainless steel tanks and 40% in oak barrel, full malos. Aged for 9 months.
Additional Info
The vineyards are planted at a density of 8,000 vines per hectare. Harvest is done by hand and the average yield is 50 hL/ha.
Wines
-
White
- Bourgogne Chardonnay
- Mâcon La Roche Vineuse
- Mâcon Blanc La Roche Vineuse Vieilles Vignes
- Saint-Véran
- Pouilly-Fuissé
- Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes
- Mâcon La Roche Vineuse Les Cras
- Saint-Véran Cuvée Grand Bussière
- Saint-Véran La Côte Rotie
- Saint-Véran En Crèche
- Pouilly-Fuissé 1er Cru Au Vignerais
- Pouilly-Fuissé 1er Cru Les Chevrières
- Pouilly-Fuissé 1er Cru Sur La Roche
- Pouilly-Fuissé 1er Cru Clos de France
-
Red