Bourgogne Blanc Les Chataigners
At a Glance
- Size: 1.20 ha (2.97 ac)
- Variety: Chardonnay
- Vine Age: Planted 1990-2008
- Terroir: 4 different parcels in Saint-Aubin
- Viticulture: Lutte raisonnée, organic methods
- Vinification: Gentle pressing, light decanting, long alcoholic fermentation. Aged for 12 months in barrel, followed by 6-12 months in tank.
Wines
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White
- Bourgogne Blanc Les Chataigners
- Chassagne-Montrachet Le Concis du Champs
- Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles
- Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées
- Santenay 1er Cru Clos des Gravières
- Saint-Aubin La Princée
- Saint-Aubin 1er Cru Les Frionnes
- Saint-Aubin 1er Cru Clos Du Meix
- Saint-Aubin 1er Cru Derrière chez Edouard
- Saint-Aubin 1er Cru En Remilly
- Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chatenière
- Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien
- Saint-Aubin 1er Cru Derrière Chez Edouard Haute Densité
- Puligny-Montrachet Les Tremblots
- Puligny-Montrachet Les Tremblots Haute Densité
- Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru Haute Densité
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Red